გაყინვა: მაცივრის მიერ წარმოქმნილი დაბალი ტემპერატურის წყაროს გამოყენების ოპერაციული პროცესი პროდუქტის ნორმალური ტემპერატურიდან გაცივების მიზნით და შემდეგ გაყინეთ იგი.
მაცივარი: დაბალი ტემპერატურის წყაროს მოპოვების ოპერაციის პროცესი მაცივრის ფიზიკური მდგომარეობის შეცვლის შედეგად წარმოქმნილი ცივი ეფექტის გამოყენებით.
სამაცივრო აღჭურვილობის ტიპები: ცივი წყაროს წარმოება (მაცივარი), მასალების გაყინვა, გაგრილება.
სამაცივრო მეთოდები: დგუშის ტიპი, ხრახნიანი ტიპი, ცენტრიდანული სამაცივრო კომპრესორის განყოფილება, შთანთქმის სამაცივრო განყოფილება, ორთქლის თვითმფრინავის სამაცივრო განყოფილება და თხევადი აზოტი.
გაყინვის მეთოდი: ჰაერით გაცივებული, გაჟღენთილი და გამაგრილებელი ლითონის მილის, კედლისა და მასალის კონტაქტის სითბოს გადაცემის გამაგრილებელი მოწყობილობის საშუალებით.
პროგრამა:
1. გაყინვა, მაცივარი და საკვების გაყინული ტრანსპორტირება.
2. გაგრილება, ცივი საცავი, კონტროლირებადი ატმოსფეროს შენახვა და გაგრილება სასოფლო -სამეურნეო პროდუქტებისა და საკვების ტრანსპორტირება.
3. საკვების გადამუშავება, როგორიცაა გაყინვის გაშრობა, გაყინვის კონცენტრაცია და მასალების გაგრილება და ა.შ.
4. კონდიციონერი საკვების გადამამუშავებელ ქარხნებში.
სამაცივრე ციკლის პრინციპი
ძირითადი მოწყობილობები: სამაცივრო კომპრესორი, კონდენსატორი, გაფართოების სარქველი, აორთქლება.
სამაცივრო ციკლის პრინციპი: როდესაც მაცივარი შთანთქავს სითბოს დაბალი ტემპერატურის და დაბალი წნევის სითხის მდგომარეობაში, ის აორთქლდება დაბალ ტემპერატურასა და დაბალ წნევის ორთქლში, ხოლო გაზზე აორთქლებული მაცივარი ხდება მაღალი ტემპერატურის და მაღალი წნევის გაზისგან, კომპრესორის მოქმედებით, ხოლო მაღალი ტემპერაციული და დაბალი წნევის დაბალი ტემპერატურის სითხე გაფართოების სარქვლის მეშვეობით, შემდეგ კი შთანთქავს სითბოს და კვლავ აორთქლდება მაცივრის მაცივრის ციკლის შესაქმნელად.
ძირითადი ცნებები და პრინციპები
სამაცივრო სიმძლავრე: გარკვეულ საოპერაციო პირობებში (ანუ, მაცივრის გარკვეული აორთქლების ტემპერატურა, კონდენსაციის ტემპერატურა და ქვეკაციების ტემპერატურა), სითბო, რომელსაც მაცივარი ამოიღებს გაყინული ობიექტიდან ერთეულის დროში. ასევე ცნობილია როგორც გამაგრილებლის გამაგრილებელი სიმძლავრე. იმავე პირობებში, იმავე მაცივრის მაცივრის სიმძლავრე დაკავშირებულია კომპრესორის ზომასთან, სიჩქარესა და ეფექტურობასთან.
პირდაპირი მაცივარი: სამაცივრო ციკლში, თუ აორთქლება, სადაც მაცივარი შთანთქავს, სითბო პირდაპირ გაცვლის სითბოს გაცივებას ან ობიექტის მიმდებარე გარემო. იგი ზოგადად გამოიყენება ერთ სამაცივრო მოწყობილობაში, რომელსაც სჭირდება სამრეწველო გაგრილება, მაგალითად, ნაყინის საყინულე, მცირე ცივი საცავი და საყოფაცხოვრებო მაცივარი.
მაცივარი: სამუშაო ნივთიერება, რომელიც მუდმივად ცირკულირებს სამაცივრო მოწყობილობაში, მაცივრის მისაღწევად. ორთქლის შეკუმშვის სამაცივრო მოწყობილობა აცნობიერებს სითბოს გადაცემას მაცივრის მდგომარეობის შეცვლის გზით. მაცივარი არის შეუცვლელი ნივთიერება ხელოვნური მაცივრის რეალიზაციისთვის.
არაპირდაპირი სამაცივრო: გამოიყენეთ იაფი მასალები, როგორც მედია გადამზიდავები, რომ გააცნობიერონ სითბოს გაცვლა სამაცივრო მოწყობილობებსა და ცივი მოხმარების ადგილებსა და მანქანებს შორის.
გამაგრილებელი: გადაიტანეთ სამაცივრო მოწყობილობის მაცივრის აორთქლებაში წარმოქმნილი ცივი, რომელიც გაცივდება ობიექტის მიერ შთანთქმულ სითბოს, შემდეგ კი მაცივარში გადაიტანეთ მაცივრის მოწყობილობის მიღწევის შემდეგ, შემდეგ კი თავად გადამუშავდება გაგრილებისთვის.
არაპირდაპირი აორთქლების მაცივრის პრინციპი
არაპირდაპირი მაცივრის პრინციპი: მას შემდეგ, რაც მარილწყალში შთანთქავს გამაგრილებელ ენერგიას აორთქლებაში მაცივრისგან, ის შედის ცივი საცავში მარილწყალში ტუმბოს მეშვეობით, გაცვლის სითბოს გაცივებას ან სამუშაო ადგილს, რომ შეიწოვოს სითბო, და უბრუნდება აორთქლების აორთქლებას, რომ სითბო გადაქცეულია შემდეგ გამაგრილებლისთვის.
პოსტის დრო: მარ -29-2023
