01 დიფერენცირების მიზანი
მოიცილეთ ფასების კონკურენცია და მიაწოდეთ მომხმარებლებს უკეთესი პროდუქტები და ცხოვრებისეული წინადადებები. მყიდველის საბაზრო პირობებში, საცალო ვაჭრობას ემუქრება სასტიკი კონკურენცია. როგორ მივაღწიოთ პროდუქტის დიფერენციაციას, დააკმაყოფილოთ მომხმარებელთა საჭიროებები, მიიღონ მომხმარებელთა აღიარება და ამით მიიღონ გაყიდვების ზრდა, არის საკითხი, რომლითაც სუფთა კვების ოპერატორებმა უნდა იფიქრონ ყოველდღე.
02 ახალი პროდუქტების დიფერენციაცია აისახება 3 ასპექტში
1. გემოვნების დიფერენცირება - გემოვნების გაუმჯობესება
2. სიახლის მაძიებელი პროდუქტების დიფერენცირება
3. ფასების დიფერენცირება - უფრო დაბალი ხარჯების ძებნა
03 ნიშნავს დიფერენცირებული ახალი პროდუქტების შემუშავებას
1 გუნდის განვითარების მეთოდი
შექმენით პროფესიონალური პროდუქტის კვლევისა და განვითარების ჯგუფი, ბაზრის ანალიზით, უნიკალური პროდუქტების კვლევისა და განვითარების გზით, რომლებიც აკმაყოფილებენ ბაზრის საჭიროებებს და აუმჯობესებენ პროდუქციის გემოვნებას და სიახლეს. პირველი ნაბიჯი არის მონაცემების და ბაზრის ანალიზი, მეორე ნაბიჯი არის ახალი პროდუქტის გუნდის შექმნა, ხოლო მესამე ნაბიჯი არის განვითარების მიმართულების და განვითარების გრაფიკის დადგენა.
მაგალითად, მიიღეთ პურის გუნდის განვითარება: მომხმარებლები სულ უფრო მეტად აგრძელებენ ჯანმრთელობას. მთელი მარცვლეულის პური უნდა გაიზარდოს. რატომ მცირდება ზოგიერთ სუპერმარკეტში? პასუხი: ეს ცუდი გემოვნებაა. ჩამოაყალიბეთ ყველა მომწოდებლის გუნდი, რომელიც დაკავშირებულია წიწიბურის პურთან (ფქვილის მიმწოდებელი, საფუარის მიმწოდებელი, კვერცხის მიმწოდებელი, მარცვლეულის მიმწოდებელი, შაქრის მიმწოდებელი, ხეხილის მომწოდებელი, შეფუთვის მასალის მიმწოდებელი, ლოჯისტიკა და ა.შ.), გაცვლის ბაზრის ინფორმაცია და ჩამოაყალიბეთ ახალი პროდუქტის განვითარების გეგმა, საბოლოოდ შეიმუშავებს წიწიბურას პურს, რომელიც სხვებზე უკეთესია.
2. რისკის განვითარების მეთოდი
დიფერენცირებული პროდუქტების შეძენა არასასურველი პროდუქციის შეძენით და საკუთარი თავისთვის რისკის გადაცემით, მწარმოებლებთან ინფორმაციის გაზიარების რეალიზაციით და მაღალი ხარისხის, იაფი და კონკურენტუნარიანი PB პროდუქტების შემუშავებაში.
მაგალითის მისაღებად მიიღეთ დანიშნული მეცხოველეობის მთიანი ტყის თავისუფალი დიაპაზონის ქათამი: გააზიარეთ ინფორმაცია ბაზასთან, ჯიშის დანიშნულ სახეობებთან და მითითებულ მეცხოველეობის ასაკთან ერთად ITO Yokado- ს მოთხოვნების შესაბამისად, განსაზღვრეთ მეცხოველეობის რაოდენობა ITO- ს გაყიდვების გეგმის შესაბამისად, შემდეგ კი ხელი მოაწერეთ შესყიდვის ხელშეკრულებას მრავალფეროვანი უპირატესობებისა და მკაცრი მეცხოველეობის გამო, საერთო ხარისხი და სიახლეები გაზარდა და გაყიდვებმა სწრაფად გაზარდა და გაყიდვები.
3. განვითარების მეთოდები სიღრმისეული წარმოების არეალი
უშუალოდ და სიღრმისეული თანამშრომლობა წარმოების არეალთან, რათა გააუმჯობესოს მთელი პროცესი თესლიდან დარგვამდე ტრანსპორტამდე, გემოვნებისა და სიახლის გასაუმჯობესებლად და სხვა პროდუქტებისგან განასხვავოს.
მაგალითად, მიიღეთ Xinjiang Cantaloupe წარმოების არეალის განვითარება. წარსულში ჰამი ნესვი შეიძინა Xinjiang საბითუმო ბაზრიდან. ისინი ან იყვნენ მცირე ადგილობრივი ფერმერების პროდუქტები, ან ფართომასშტაბიანი ბაზების დეფექტური პროდუქტები. ოთხი ძირითადი პრობლემა იყო:
1) ხშირად არსებობს ნედლეული ნესვი ან ზედმეტი ნესვი, ხოლო სიახლე უკიდურესად არასტაბილურია, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს გემოვნებისა და ზარალის ზრდაზე;
2) შაქრის შემცველობა 12-14 გრადუსს შორისაა, ხოლო გემო ძალიან არასტაბილურია;
3) ძირითადად, ისინი არიან ჯიშები დიდი მოსავლიანობით და არასტაბილური გემოვნებით, მაგალითად, ოქროს დედოფალი;
4) გემოვნებისა და დარგვის არეალის შეზღუდვების გამო, ივნისის ბოლოდან სექტემბრის ბოლოს, მხოლოდ სამთვიანი გაყიდვების ვადაა.
ამის ორი მიზეზი არსებობს. ერთი მხრივ, გამწვანების კონცეფცია შედარებით ჩამორჩენილია, ხოლო მოსავლიანობის დევნა ხარისხის ნაცვლად გადაჭარბებულია. მეორეს მხრივ, ის ბაზარზე ორიენტირებულია. ფერმერებს არ სურთ მაღალი რისკების მიღება მაღალი ფასის და დაბალი მოსავლიან საქონლის დარგვისთვის. ფული ფულს დაკარგავს.
ზემოაღნიშნული პრობლემების გადასაჭრელად, დასახული მიზნები:
1. შეძენის შესყიდვები, ფერმერები დარგეს ITO– ს მოთხოვნების შესაბამისად და ITO ექსკლუზიურად ყიდის მათ.
2. შაქრის შემცველობა 3 გრადუსია, ვიდრე ჩვეულებრივი კანტალი, რომელიც აღწევს 15 გრადუსს ან მეტს.
3. აიყვანეს, როდესაც სექსუალურად.
4. საჰაერო ტვირთი, 24 საათის განმავლობაში კრეფიდან გაყიდვამდე.
5. გაახანგრძლივეთ გაყიდვების ვადა 3 თვის განმავლობაში ივნისიდან დეკემბრამდე.
განხორციელების პროცესის პირველი ნაბიჯი არის მომწოდებლების შერჩევა, საკუთარი დარგვის ბაზის საფუძველზე, კომპანიის + ფერმერის ფორმის გამოყენებით, რათა უხელმძღვანელოს ხილის მევენახეებს მაღალი ხარისხის ნესვისა და ხილის დამუშავებისა და მართვისთვის; მეორე ნაბიჯი არის 8 განსხვავებული გრძედის არჩევა ჩრდილოეთიდან სამხრეთ ბაზაზე, 8 ბაზა იქნება ბაზარზე, კიდევ 12 დღის შემდეგ. გაყიდვების დრო შეიძლება იყოს ივნისის ბოლოდან დეკემბრის ბოლომდე, რაც 3 თვეზე მეტია, ვიდრე ადრე. მესამე ნაბიჯი არის 5 მაღალი ხარისხის ჯიშის შერჩევა, თითოეულს საკუთარი მახასიათებლებით. ფერი განასხვავებს წითელი, ყვითელი, მწვანე და თეთრი ხორცით, ხოლო გემო განასხვავებს რბილ, ხრაშუნა და მძიმე, რაც უფრო მეტ მომხმარებელთა უპირატესობებს დააკმაყოფილებს. გარდა ამისა, თითოეული ჯიში ერთმანეთთან არის ჩამოთვლილი დაახლოებით 10 დღის განმავლობაში, რაც გარანტიას იძლევა ნებისმიერ დროს, როდესაც 2 - ზე მეტი ჯიში იყიდება, რათა თავიდან აიცილოთ საფონდო; მეოთხე ნაბიჯი არის გამწვანების მეთოდის შეცვლა, მაგალითად, ნერგების ამაღლების შემდეგ ქიმიური სასუქების გამოყენება, მხოლოდ ორგანული სასუქების გამოყენებით, შეეცადეთ არ დაასახელოთ ნერგები, წყალი ნაკლებად მოგვიანებით ეტაპზე და მხოლოდ ერთი ნესვის ვაზის ნესვი შეინახეთ და ა.შ.; მეხუთე ნაბიჯი არის 9 სექსუალურ დროში აირჩიოთ, რომ თითოეული ნესვის ზრდის პერიოდი 100 დღეზე მეტია და ამავე დროს შეცვალოს ტრანსპორტირების გზა ბოლო 4-5 დღის განმავლობაში საჰაერო ტრანსპორტით, რათა უზრუნველყოს სიახლე და გემოვნება; გაყიდვების სხვადასხვა მეთოდისთვის მეექვსე ნაბიჯი, ბაზრის დასაწყისში, 10% -იანი დეგუსტაცია იყო გათვალისწინებული მომხმარებლების მოსაპოვებლად, ფართომასშტაბიანი ჩვენების, 1/2, 1/4, ერთდროულად გაიყიდა კანაფის ყუთები, ხოლო გაყიდვების პერსონალი ატარებდა ეროვნულ კოსტიუმებს გაყიდვების გასაძლიერებლად.
საბოლოო ჯამში, როგორც გაყიდვები, ასევე მთლიანი მოგება მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა, გაყიდვები წელიწადზე 3,6 ჯერ გაიზარდა, ხოლო მთლიანი მოგება წელიწადში 4-ჯერ გაიზარდა.
04 გამოცდილება, ადრეული განვითარება
მხოლოდ ბაზარზე არსებული პროდუქტების შეძენით, ჰომოგენიზაცია დაუყოვნებლივ მოხდება და მომხმარებლები არ გადავიდნენ. მხოლოდ იმ პროდუქტების შემუშავებით, რომლებიც მომხმარებლებს უფრო სწრაფად მოძრაობენ, ვიდრე მომხმარებლები და დიფერენცირებული პროდუქციის შემუშავება, შეგვიძლია მოვიგოთ მომხმარებლების ნდობა და სიყვარული.
პოსტის დრო: 29-2021 დეკემბერი
