როგორ უნდა პატრულირდეს სუპერ მაღაზიის მენეჯერი?

ჯერ კიდევ 50 წლის წინ, რაც უოლ-მარტის დამფუძნებელმა სემ უოლტონმა განსაკუთრებით მოსწონდა, იყო საკუთარი პატარა თვითმფრინავის მართვა სხვადასხვა ადგილებში მაღაზიების მოსანახულებლად, ან ახალი პროექტების მოსაძებნად;

RT-Mart ხაზს უსვამს იმას, რომ უფროსი მენეჯმენტი პირადად სტუმრობს მაღაზიებს წელიწადში 365 დღეს, ხოლო მისი ავტორიტეტი Huang Mingduan ხშირად სტუმრობს მაღაზიებს დროდადრო.

ერთ მაღაზიის მეფე Ito Yokado (ერთ მაღაზიის გაყიდვები ჩინეთში 576 მილიონი იუანი, ვალ-მარტისა და კარფურის ერთჯერადი მაღაზიის გაყიდვებია, შესაბამისად, 147 მილიონი იუანი და 208 მილიონი იუანი), და მისი თავი, ტომჰირო საეგადა, ყოველდღიურად ათი წელზე მეტი ხნის განმავლობაში შენარჩუნდა.

პრობლემები მაღაზიის პატრულში

მაღაზიის პატრული მნიშვნელოვანია, მაგრამ მაღაზიის პატრულს ასევე აქვს ორი პრობლემა.

უპირველეს ყოვლისა, ბევრი მაღაზიის მოვაჭრე ფორმალისტურია.

მაშინაც კი, თუ მაღაზია პატრულირდება, მაღაზიაში წარმოქმნილი მრავალი პრობლემა არსებითად არ მოგვარებულა. მაღაზიის მრავალი მენეჯერი მაღაზიის შემოწმებებს განიხილავს, როგორც ერთგვარ სიამოვნებას. მართლაც, ჩემს მაღაზიაში ვიდექი, სულ მცირე ათობით ან თუნდაც ასობით თანამშრომლის წინაშე, ყველას პატივსაცემი გარეგნობით ვუყურებ, ვგრძნობ, რომ ნამდვილად ვგავარ ზოგად და ოსტატს. ამ მენტალობის მქონე ადამიანების უმეტესობამ ეს იყო, როდესაც მაღაზია პატრულირებდა: ”ეს ადგილი არ არის კარგი, მე უნდა გამოვასწორო”, ”რამდენჯერმე ვისაუბრე ამ ადგილზე, რატომ არის ასე?” დირექტორებმა და განყოფილების უფროსებმა სათითაოდ დააფიქსირეს: ”დიახ. დიახ, დაუყოვნებლივ შეცვალეთ იგი, დაუყოვნებლივ შეცვალეთ”.

ამ ტიპის ლიდერობის ვითარების ყველა მაღაზიის მენეჯერი ძალიან დაიღალა სამსახურში, რადგან ყველაფერი უნდა დაეხმაროს საკუთარ თავს, სანამ მათი გადაადგილება მოხდება. მაღაზია უბრალოდ არ გადავა მისგან. ამ მაღაზიების მენეჯერები დაიღალა. ამავდროულად, ის, როგორც ჩანს, ისიამოვნებდა ამ ილუზიას - ისე, რომ მაღაზიის დატოვების შემდეგ ნამდვილად ვერ გადაადგილდებოდა. მაგრამ თუ ის დატოვებს, ის უფრო მეტად მოგცემთ ბრძანებებს, ვიდრე თქვენ, როდესაც ის შეიცვლება. ასე რომ, მე მინდა დავამტკიცო, რომ ის არის ღირებული და კარგად განლაგებული ამ მაღაზიაში. იდეა მაღაზიაში ძალიან გულუბრყვილო, სულელური და საეჭვოა. გამოსავალი არ არის დახმარება.

მეორეც, ნაკლები ადამიანია გამოცდილი პატრულირების მაღაზიებში.

უფროსი საცალო ვაჭრობა ლიუ გენგმა უოლ-მარტის სიახლეები გაიმეორა Gao Fulan- ის მაღაზიის ვიზიტების შესახებ Weibo- ზე და დაწერა: ”მაღაზიების მაღაზიების შემოწმება არის სავალდებულო კურსი საცალო ვაჭრობისთვის და მენეჯმენტის არსი. სამწუხაროდ, დღესდღეობით, უფრო ნაკლები ადამიანია, ვინც მაღაზიის შემოწმებებშია, რაც ღირს.

ვანგ ჩენი, რომელსაც აქვს მრავალი წლის გამოცდილება ბრენდის მენეჯმენტში, თვლის, რომ ზედამხედველთა 70% -ს შეუძლია მხოლოდ მაღაზიის შემოწმების ადგილზე პრობლემების პოვნა და შემდეგ მიანიჭოს მაჩვენებლები; ზედამხედველთა 20% -ს შეუძლია ეფექტურად გააანალიზოს პრობლემები, მაგალითად, რატომ დაეცა ერთეულის ფასი თითო მომხმარებელზე და რატომ არის ინვენტარიზაცია ძალიან დიდი; ზედამხედველთა მხოლოდ 10% -ს შეუძლია პრობლემების გადაჭრა, მაგალითად, სავაჭრო სახელმძღვანელოების კონსულტაცია, მომხმარებელთა ერთეულის ფასების გასაზრდელად და არაეფექტური ინვენტარიზაციის დასახმარებლად.

როგორ შეგვიძლია გავაკეთოთ პატრულირების მაღაზიების ერთი შეხედვით მარტივი სამუშაო?

შექმენით კარგი მაღაზიის შემოწმების სისტემა

საცალო ინდუსტრია დაბალი ზღვარი ბიზნესია. ხშირ შემთხვევაში, საცალო კომპანიებს უნდა დაეყრდნონ მასშტაბის ეფექტებს. სტანდარტიზებულმა პროცესებმა შეიძლება მაქსიმალურად გაზარდოს მასშტაბის ეფექტების გავლენა. ამრიგად, ზოგადი საცალო კომპანიებმა ჩამოაყალიბეს მაღაზიის საპატრულო სისტემის ერთობლიობა, რომ შეინარჩუნონ ფიქსირებული სტანდარტი, ისე, რომ ქვემოთ მოცემულ მაღაზიებსა და განყოფილებებს შეუძლიათ შეასრულონ ყველაფერი დაგეგმილი და სისტემატური გზით, კლერკიდან მენეჯმენტამდე, უმაღლეს დონეზე, მიჰყევით ამ სისტემას პატრულამდე. შეინახეთ, მართეთ ყველა დეტალი.

მაგალითად, მაღაზიის დეპარტამენტი დღეში 2-3 ჯერ ეწვია მაღაზიას, შემდეგ კი დეპარტამენტის მენეჯერი, სართულის ვიცე-პრეზიდენტი, მაღაზიის მენეჯერი, რეგიონალური გენერალური მენეჯერი, რეგიონალური გენერალური მენეჯერი, ეროვნული ვიცე-პრეზიდენტი და პრეზიდენტი. ყოველ კვირას აქვს საკუთარი მაღაზიის საპატრულო შეთანხმებები, რაც კომპანიას სარგებელს მოუტანს გრძელვადიან პერსპექტივაში.

სწორი მენტალიტეტი და გაარკვიე მაღაზიის მიზანი

Zhang Ren, Walmart China- ის ყოფილი უფროსი ოპერაციული დირექტორი, აქვს ათი წელზე მეტი ხნის საცალო მენეჯმენტის გამოცდილება. მას უნდა ჰქონდეს სამი მიზანი ყოველ ჯერზე, როდესაც ის ეწვევა მაღაზიებს, რომ გაიგოს მაღაზია, დაუკავშირდეს მომხმარებლებს და დაუკავშირდეს თანამშრომლებს, შემდეგ კი იარონ საიტზე თაროების მწკრივებს შორის. დიდი, მცირე, თანამშრომელთა დაგეგმვის, SKU და თითოეული პროდუქტის უხეში მოგება მისი მაღაზიის ფარგლებშია.

მხოლოდ საკუთარი თავის დაქვეითებით, „ხელმძღვანელობის“ მენტალობისგან თავის დაღწევა და მაღაზიის მიზნის გარკვევა, შეუძლია მაღაზიის პატრულს უფრო ეფექტურად იპოვოს პრობლემა და ეფექტურად მოაგვაროს პრობლემა. ძირითადი მაღაზიის საპატრულო პროცესი არის პროდუქტის მენეჯმენტისა და მარკეტინგის შემოწმებების გაკეთება, რომ შეამოწმოთ პროდუქტის ნარჩენების სიჩქარე, სიახლე, ბრუნვის სიჩქარე, საფონდო კურსის გარეთ, ესთეტიკის ჩვენება, კომბინაცია და ა.შ., და დროულად მართოთ იგი ადგილზე. აქ, უფროს ხელმძღვანელებს შეუძლიათ ასწავლონ მაგალითით და, მაგალითად, თავიანთი დაგროვილი წლების გამოცდილების გადაცემა თანამშრომლებისთვის, ასწავლონ მათ, თუ როგორ უნდა მართონ საწყობები, როგორ აჩვენონ პროდუქტები და როგორ უნდა დაუკავშიროთ პროდუქტები გასაყიდად. ეს ჯერ კიდევ კარგი ტრენინგის და კორპორატიული კულტურის გავრცელების პროცესია.

განმარტეთ მაღაზიის ძირითადი მართვის შინაარსი

Shop Patrol არ არის მხოლოდ მაღაზიაში გასვლა, მას ასევე სჭირდება მაღაზიის სხვადასხვა მონაკვეთების გამოვლენა და ანალიზი.

ამავდროულად, მაღაზიის პატრულირებისას, მომხმარებელთა საყიდლებზე გავლენის პრინციპი უნდა იყოს პრინციპი, ხოლო პრინციპი უნდა იქნას მიღებული „მომხმარებლის პირველი“ პრინციპი. მომხმარებელთა შეკითხვისას, მას დაუყოვნებლივ უნდა უპასუხოს და ახსნას, ხოლო შემთხვევითი მითითება მკაცრად აკრძალულია. ასევე აუცილებელია მაგალითის მითითება, როდესაც მაღაზიებს პატრულირებთ და თანამშრომლებს ასწავლიან პასუხისმგებლობის ძლიერი გრძნობის დამკვიდრებას. აუცილებელია დროულად გააკეთოთ წერილობითი ჩანაწერები ნაპოვნი პრობლემების შესახებ და მათთან გაუმკლავდეთ.