დაზიანებული საქონლის გადაყრა სუპერმარკეტებში

დაზიანებული საქონლის გადაყრა სუპერმარკეტებში

სუპერმარკეტებში დაზიანებული საქონელი გულისხმობს საქონელს, რომელიც დაზიანებულია მიმოქცევის პროცესში, არ გააჩნია ხარისხი, გადააჭარბებს შენახვის ვადას და ვერ იყიდება ნორმალურად. საქონლის გაყიდვების მოცულობა დიდია და დაზიანებული საქონლის რაოდენობაც იზრდება. დაზიანებული საქონლის მართვა გავლენას ახდენს სავაჭრო ცენტრის ღირებულებასა და მოგებაზე და ასევე წარმოადგენს სავაჭრო ცენტრის მართვის დონის მნიშვნელოვან საზომს.

დაზიანებული საქონლის ფარგლები

1. დაყოფილია კატეგორიებად: დაზიანებული საქონელი, დეფიციტი, უხარისხო, არასრული იდენტიფიკაცია, გაფუჭება, არასაკმარისი გაზომვა, ყალბი და უხარისხო საქონელი, „სამი არას“ საქონელი, ვადაგასული ვარგისიანობის ვადა, საკვებად უვარგისი და ა.შ.

2. ცირკულაციის ბმულების მიხედვით, იგი იყოფა ორ ნაწილად: მაღაზიაში შესვლამდე (მათ შორის, მაღაზიაში შესყიდვების განყოფილების, სადისტრიბუციო ცენტრისა და საწყობის მიერ განთავსებული შეკვეთები) და მაღაზიაში შესვლის შემდეგ (თარომდე და თაროს შემდეგ).

3. დაზიანების ხარისხის მიხედვით: მისი დაბრუნება შესაძლებელია ან არ დაბრუნება, მისი გაყიდვა შესაძლებელია შემცირებულ ფასად და მისი გაყიდვა შეუძლებელია შემცირებულ ფასად.

დაზიანებული საქონლის მართვის პასუხისმგებლობა

სასაქონლო მიმოქცევის რგოლის მიხედვით, დეპარტამენტი (მათ შორის შესყიდვების დეპარტამენტი, განაწილების ცენტრი და მაღაზია) პასუხისმგებელია იმ მიმოქცევის რგოლის მართვაზე, სადაც დაზიანებული საქონელი ხდება.

1. შესყიდვების დეპარტამენტი პასუხისმგებელია: დაბალი ხარისხის, ყალბი, ყალბი და უხარისხო პროდუქციის და „სამი არა“-ს პროდუქტების დამუშავებაზე; გაფუჭებულ, დეფიციტურ, გაფუჭებულ, ვადაგასულ და ვადაგასულ პროდუქტებზე, რომლებიც აღმოჩენილია სადისტრიბუციო ცენტრში შესვლიდან სამი დღის განმავლობაში. პასუხისმგებელია ზემოთ ჩამოთვლილი ორი საქონლის კორექტირებაზე, ფასის შემცირებაზე, ჯართზე და ეკისრება პასუხისმგებლობა ეკონომიკურ ზარალზე.

2. სადისტრიბუციო ცენტრი პასუხისმგებელია დამუშავებაზე: საქონელი მიეწოდება მაღაზიას და დაზიანებული, არასრული და უხარისხო საქონელი, რომელიც აღმოჩენილია მიღების დროს; დაზიანებული და კრიტიკული ვარგისიანობის ვადის მქონე საქონელი, რომელიც აღმოჩენილია შენახვის პროცესში; ხარისხი დგინდება საქონლის მაღაზიაში საწყობში მიწოდებიდან სამი დღის განმავლობაში. პროდუქტები, რომლებიც აღემატება განგაშის ხაზს. პასუხისმგებელია ზემოთ ჩამოთვლილი სამი საქონლის შერიგებასა და დაკარგვაზე და ეკისრება პასუხისმგებლობა ეკონომიკურ ზარალზე.

3. მაღაზიის განყოფილება პასუხისმგებელია შემდეგი პრობლემების მოგვარებაზე: საქონლის პირდაპირი მიწოდების პროცესში დაზიანებული საქონელი; დაზიანებული ან დეფიციტის მქონე საქონელი თაროებზე განთავსების შემდეგ; თაროებზე განთავსებამდე და მის შემდეგ, პროდუქტები, რომელთა შენახვის ვადა ამოიწურა და გაფუჭდა; ხელოვნურად გამოწვეული დაზიანება და საქონელი, რომელსაც არ აქვს გამოყენების ღირებულება თაროებზე განთავსებამდე და მის შემდეგ; გაყიდვის შემდეგ აღმოჩენილი პროდუქტები; გაფუჭებული, საკვებად ვარგისი ან გამოუსადეგარი საქონელი. პასუხისმგებელია ზემოთ ჩამოთვლილი ხუთი საქონლის კორექტირებაზე, ფასის შემცირებასა და ჯართზე გატანაზე და ეკისრება პასუხისმგებლობა ეკონომიკურ ზარალზე.

დაზიანებული საქონლის დამუშავების პრინციპები

1. დაზიანებული შეფუთვით, რომელიც ჯერ კიდევ საკვებად ვარგისია ან გამოსაყენებლად ვარგისია, საქონელი შეიძლება განთავსდეს თაროზე მართვის შემდეგ, დაუყოვნებლივ უნდა დახარისხდეს და დაილუქოს, ასევე, საქონლის დანაკარგის შესამცირებლად, გაყიდვის მიზნით თაროზე განთავსდეს.

2. ყველა პროდუქტი, რომელიც დაზიანებულია, არ აღემატება ან აღემატება კრიტიკულ ვარგისიანობის ვადას დაბალი ხარისხის, ყალბი და უხარისხო პროდუქციის, ასევე მიმწოდებლის მიერ ტრანსპორტირებით გამოწვეული „სამი არას“ გამო, უნდა დაბრუნდეს.

3. დაზიანებული საქონელი, რომლის დაბრუნებაც შესაძლებელია მიმწოდებლისთვის, დროულად უნდა დახარისხდეს და შეფუთოს სადისტრიბუციო ცენტრის ან მაღაზიის მიერ, ხოლო დაბრუნებისა და გაცვლის დამუშავებაზე პასუხისმგებელი იქნება სპეციალური პერსონალი.

4. დაზიანებული ან დაზიანებული საქონლის შემთხვევაში, რომლის დაბრუნება ან გაცვლა შეუძლებელია, მისი ფასი შემცირდება ან გაუქმდება დადგენილი უფლებამოსილების შესაბამისად.

დაზიანებული საქონლის განხილვის, დეკლარირებისა და დამუშავების პროცედურები მკაცრად დაიცავით და დაზიანებული საქონლის დამუშავებისას კომპანიისთვის მეორადი დანაკარგების თავიდან ასაცილებლად შესაბამისი დამუშავების უფლებამოსილება გამოიყენეთ.